第十七章：家常便饭
福来饭馆在京城站稳脚跟后，日子渐渐安稳下来。
每天天不亮，沈丝丝就起来熬汤底。京城的食材比临川好太多了，光是鸡就有七八种，每种适合的做法都不一样。她花了一个月才摸清门路，又花了一个月才把菜单定下来。
火锅还是招牌，但她又加了几道新菜——红烧肉、糖醋鱼、酸辣汤。都是家常菜，但每道都藏着她的心思。红烧肉要炖足两个时辰，糖醋鱼的糖醋比例她试了十几遍才满意，酸辣汤的胡椒和醋什么时候放、放多少，都有讲究。
阿福跟着她学，现在已经能独当一面了。虽然账还是算不清，但菜做得有模有样，客人都夸“小阿福的手艺不输掌柜的”。
“掌柜的，摄政王又来了。”阿福一边切菜一边说，语气平淡得像在说“今天天气不错”。
“嗯。”
“他最近来得挺勤的。”
“吃饭嘛，谁不勤快。”
阿福张了张嘴，想说什么又咽回去了。
沈丝丝觉得他就是个普通客人。只不过这个客人身份特殊了点，出手阔绰了点。
“掌柜的，你说王爷是不是……”阿福忍不住了。
“是什么？”
“就是对你有那个意思……”
沈丝丝把勺子往锅里一扔，溅起几滴油星：“你是不是话本看多了？人家堂堂摄政王，什么山珍海味没吃过？来吃个蛋炒饭就是有那个意思？那全京城的食客都对你有意思？”
阿福缩了缩脖子：“我就是随便说说……”
“少说废话，烧火。”
沈丝丝正在厨房里收拾，柳茹掀帘子走了进来。
“忙完了？”
“嗯。”沈丝丝擦了擦手，“你怎么来了？”
“来跟你说个事。摄政王最近老往你这跑，朝中有人嚼舌根了。”
沈丝丝皱眉：“嚼什么舌根？”
“说他跟一个开饭馆的走得太近，不成体统。”柳茹压低声音，“二皇子那边的人拿这事做文章，说他‘自降身份，有失体面’。”
“有病吧？吃个饭也能扯到体面？”
“朝堂上的事，就是这样。”柳茹看着她，“我不是来劝你躲着他，就是想提醒你，别被人当靶子使。”
沈丝丝想了想，说：“他吃饭，我收钱。天经地义。谁爱嚼舌根谁嚼去，跟我有什么关系？”
柳茹看了她一眼，摇头笑了：“你倒是想得开。”
“想不开也得想得开。我又没做亏心事，怕什么？”
柳茹走后，沈丝丝站在厨房门口，看了一眼萧衍常坐的那个位置。
傍晚时分，客人走得差不多了。阿福在柜台后面算账，算得满头大汗，最后把账本一推：“掌柜的，我还是去洗碗吧。”
沈丝丝接过账本自己算。
门帘一响，萧衍走了进来。
“王爷来了。”阿福打了声招呼，很自觉地溜到后院去了。
萧衍在靠窗的位置坐下。
沈丝丝端着茶壶走过去，给他倒了杯茶：“今天吃什么？”
“蛋炒饭。”
沈丝丝转身进了厨房。
灶台上的火还旺着，锅里的汤还热着。她打了两个鸡蛋，蛋液在碗里翻飞，起锅烧油，蛋液下锅，刺啦一声，金黄蓬松。盛出蛋花，米饭下锅翻炒，最后合二为一，撒一把葱花。
一碗蛋炒饭，热气腾腾，香气四溢。
她端着碗走出去，放在萧衍面前。
萧衍夹了一口，慢慢嚼着。
沈丝丝在旁边坐下来，翻看账本。
“生意不错。”萧衍看了一眼账本上的数字。
“托王爷的福。”
“跟本王有什么关系？”
“王爷来了，就是活招牌。外面的人一看，摄政王都来吃，那肯定差不了。”
萧衍放下筷子：“所以你把本王当招牌用？”
“王爷不乐意？”
萧衍看着她，忽然说：“沈姑娘，有没有人跟你说过，你胆子很大？”
“经常有人说。”
“跟本王说话也这么直接？”
“王爷又不是老虎，有什么不敢说的？”
萧衍把筷子搁在碗边，靠回椅背上。
“本王最近来得勤，有没有给你添麻烦？”
“添什么麻烦？”
“有人嚼舌根。”
沈丝丝抬起眼看他：“王爷听到了？”
“嗯。”
“那王爷还来？”
“来。”萧衍端起茶杯，“本王来吃饭，碍着谁了？”
“王爷这话说得对。吃饭就是吃饭，碍着谁了？”
萧衍看了她一眼，低头继续吃蛋炒饭。
吃到一半，他忽然说：“沈姑娘，你知道本王为什么常来吗？”
沈丝丝低头翻账本：“为了吃饭。”
“不全是。”
她抬起头，等着他说下去。
“你这店，是本王朝堂之外唯一能放松的地方。”萧衍的语气很平静，“在这里，没人跟本王谈政务，没人求本王办事，没人想从本王这里得到什么。就是一盘蛋炒饭，一碗茶。”
“所以王爷来，不是为了吃饭，是为了躲清静？”
“也可以这么说。”
“那王爷找对地方了。”沈丝丝站起来，去厨房端了一碗酸辣汤出来，放在他面前，“这个算送的。王爷以后想来就来，不用解释为什么。”
萧衍看着那碗汤，端起来喝了一口。
“好。”
那天他吃完蛋炒饭，喝完酸辣汤，放下银子走了。走之前说了句：“沈姑娘，你做的菜，比御膳房的好吃。”
“王爷这是夸我还是骂我？御膳房的人听了不得找我麻烦？”
萧衍被她噎了一下，嘴角抽了抽，转身走了。
有一天，沈丝丝在厨房里忙活，听见外面有人在吵。
她探出头一看，一个中年男人站在萧衍桌前，点头哈腰地说着什么。萧衍面无表情，筷子都没放。
“王爷，下官听说您常来这家店，特意来拜见……”
“本王在吃饭。”萧衍的声音不大，但那个中年男人立刻闭嘴了。
“是是是，下官打扰了。”那人连滚带爬地走了。
过了一会儿，萧衍掀帘子进来了。
“沈姑娘，本王有个不情之请。”
“王爷说。”
“以后本王来，能不能在后院吃？”
沈丝丝看了他一眼：“王爷嫌前面吵？”
“不是嫌吵。是不想给你招麻烦。刚才那个人，以后还会来。来多了，你这店就变味了。”
沈丝丝想了想，点头：“后院有张桌子，一直空着。我让阿福收拾出来。”
“多谢。”
“不用谢。后院那张桌子，租金另算。”
萧衍看着她，嘴角微微抽动：“你连本王的钱都赚？”
“王爷说的，来吃饭就是来吃饭。既然是吃饭，那就得付钱。亲兄弟明算账。”
“谁跟你是亲兄弟？”
“打个比方。”
萧衍摇了摇头，转身走了。
第二天，他果然坐在后院那张桌子前。阿福给他上了蛋炒饭和酸辣汤，他安安静静地吃完，放下银子走人。
沈丝丝从厨房窗户往外看了一眼——后院不大，有棵枣树，树下摆着那张旧桌子。萧衍坐在那里，夕阳照在他身上，影子拉得老长。
她忽然觉得，这个人也挺可怜的。堂堂摄政王，连个安安静静吃饭的地方都找不到。
“阿福，明天给后院那张桌子换个桌布。”
“换什么颜色的？”
“素一点的。别整得跟酒楼似的。”
“哦。”
那半袋从临川带来的米，一直放在厨房角落里。沈丝丝没舍得扔，也没舍得用。每次看见它，就想起刚穿越那会儿——半袋发霉的米，几颗烂白菜，一个傻乎乎的伙计，三百两的债。
现在债早还清了，伙计也不傻了，店都开到京城来了。
她把那半袋米拿出来，抓了一把，放回米缸里。
剩下的，还是留着吧。当个念想。
沈丝丝把明天的食材备好，把灶台擦干净。
日子就是这样一天一天过的。
没有什么轰轰烈烈，也没有什么惊天动地。
就是一粥一饭，一日三餐。
沈丝丝觉得在古代开饭店，专心搞事业，挺好的。